Coquilles Persillées

recette à la bourguignonne
Conditionnement : 1 douzaine dans barquette aluminium filmée
ingrédients : escargots, beurre, persil, ail, échalotes, sel, poivre.
Tous les ingrédients sont frais, donc surgelables.
préparation : préchauffer le four à 230 °C et laisser 10 mn